épicerie et
cave à manger
à Ribeauvillé
[ BISTRO ]
Cuisine américaine moderne by Tariq Ali
De l’Alsace à la nouvelle scène culinaire américaine, il n’y a qu’un pas chez Bistro. Chef originaire des États-Unis, Tariq propose une cuisine savoureuse et inclassable. Avec sa femme Justine, ils créent Bistro, épicerie et cave à manger à Ribeauvillé et invitent à un voyage culinaire singulier. Un monde de saveurs vous attend, que le festin commence !
L’Épicerie et la Cave à manger sont fermées du 28.07 au 12.08.
Horaires d’ouverture
Le mardi & vendredi de 18h30 à 21h.
Le mercredis, jeudi & samedi de 12h15 à 16h et de 18h30 à 21h
[ BISTRO ]
Un univers inspiré de leurs voyages autour du monde
Le répertoire culinaire de Bistro s’inspire des plats goutés et des épices glanées lors leurs escapades. C’est cette ancienne épicerie du vieux Ribeauvillé qui les a séduits pour construire leur premier projet en 2023. Rénovée et décorée à leur image, elle vous accueille dans une atmosphère chaleureuse, en salle ou en terrasse.
[ BISTRO ]
Des produits locaux dans les casseroles du chef
Avec la complicité des producteurs locaux, des fermiers voisins et des vignerons passionnés, Tariq vous entraîne dans une aventure gourmande aux tonalités inédites. Chaque jour, il s’inspire du meilleur de nos régions pour régaler vos sens.